| russianfood.com |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| баранина 79-1.5кг |
| или курица (не бройлерная)96-1.5кг |
| жир бараний, нутряной52-150г |
| лук 86-600г |
| лук или белый (салатный)82-150г |
| или лук- 62-150г |
| морковь 35-300г |
| репа (по желанию)85-300г |
| перец 36-2шт. |
| помидоры 84-2шт. |
| картофель (600 г - если нет репы)16-300г |
| перец 67-3шт. |
| кинза 58-30г |
| зелень 80-30г |
| базилик (райхон)61-30г |
| чабер (джамбул)94-30г |
| зира по вкусу |
| кориандр по вкусу |
| соль по вкусу |