edimdoma.ru |
shabunia |
Ингредиенты (21) |
---|
для омлета |
2 яйца |
1.5 ст.л. муки |
0.5 ч.л. крахмала |
2 ст.л. молока |
соль |
перец |
для начинки |
половина небольшого баклажана |
1 небольшая луковица |
1 зубок чеснока |
половина сладкого перца |
1 небольшой помидор (необязательно) |
1 ст.л. томатной пасты (домашнего кетчупа или аджики) |
пригоршня тертого сыра |
(по желанию можно добавить морковь) |
уксус |
соль |
сахар |
перец |
растительное масло для жарки |