russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
телятина 43-150г |
капуста 98-120г |
сало 2-50г |
лук 99-0.5шт. |
корень 48-1шт. |
корень 1-10г |
рассол капусты 50-4ст. ложки |
бульон костный7-2стакана |
мука 82-1ч. ложка |
лавровый по вкусу |
перец ёрный по вкусу |
тмин по вкусу |
сахар по вкусу |
соль по вкусу |