Рецепт Пикули
russianfood.com
Ингредиенты (25)
На 5 литровых банок:
огурец маленький36-25шт.
помидоры мелкие53-20шт.
морковь сладкая "каротель", крупная8-5шт.
капуста 56-1кочан
кабачок маленький96-2шт.
лук , очень мелкий33-25шт.
чеснок 82-25зубчиков
перец 74-5шт.
стебли по вкусу
петрушка (стебли) по вкусу
укроп (сухие стебли и соцветия) по вкусу
листья смородины с веточками по вкусу
яблоко "антоновка"56-1шт.
лавровый сколько уйдет
гвоздика сколько уйдет
перец ёрный сколько уйдет
Для маринада:
вода 85-2л
сахар 44-120г
соль 26-130г
уксус 6%74-200мл
лавровый 87-5шт.
гвоздика 88-5шт.
перец ёрный 36-15шт.
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы