| russianfood.com |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| говядина 72-30г |
| хвосты 46-71г |
| репа 95-50г |
| морковь 96-40г |
| корень 85-15г |
| сельдерей 2-15г |
| лук- 54-25г |
| горошек ёный 75-25г |
| яйца для оттяжки38-5г |
| жир костный6-10г |
| крахмал 10-5г |
| вино Мадера21-10г |
| майоран 48-0.1г |
| шафран 69-0.1г |
| розмарин 79-0.1г |
| базилик 7-0.1г |
| перец ёрный 15-0.05г |
| лавровый 17-0.05г |