| edimdoma.ru |
| Olga |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| 100 г грудки индейки |
| 100 г говяжьего фарша |
| 50 г свежего или замороженного зеленого горошка |
| 1 пучок петрушки |
| 1 небольшой пучок базилика |
| 50 г тертого пармезана |
| 300 г риса |
| 2 ст. л. томатной пасты |
| 200 мл горячего мясного бульона |
| 2 яйца |
| 2 ст. л. сливочного масла |
| 3 ст. л. оливкового масла + масло для фритюра |
| 1 луковица |
| 4 ст. л. панировочных сухарей |
| 2 ст. л. муки |
| 1 щепотка перца чили |
| щепотка порошка шафрана |
| соль |
| свежемолотый черный перец |
| свежие лавровые листья для украшения |