| russianfood.com |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| курица 20-1шт. |
| вода 21-1.5л |
| лук 7-2шт. |
| лавровый 80-3шт. |
| Для соуса сациви: |
| лук 13-8шт. |
| орех 73-3стакана |
| мука 82-2ст. ложки |
| чеснок рубленый80-3ч. ложки |
| кориандр 68-1ч. ложка |
| перец ёрный 36-1ч. ложка |
| корица 52-0.5ч. ложки |
| гвоздика 19-5шт. |
| хмели- 47-1ч. ложка |
| сок 35-1ст. ложка |
| или уксус 40-1ст. ложка |
| перец толченый45-0.25ч. ложки |
| жир 6-0.5стакана |
| бульон 58-3стакана |
| соль по вкусу |