Рецепт Кулебяка московская
russianfood.com
Ингредиенты (24)
Тесто:
мука 76-400г
масло 96-400г
вода 29-0.5стакана
лимон 63-0.5шт.
соль 82-1ч. ложка
Блинчики:
мука 96-200г
молоко 82-500мл
яйца 90-3шт.
сахар 86-1ст. ложка
соль по вкусу
Фарш:
осетрина 7-2кг
шампиньоны 74-300г
крупа 28-100г
визига 23-100г
луковицы 1шт.
яйца 97-8шт.
масло 96-250г
соль по вкусу
перец по вкусу
зелень 16-1ст. ложка
укроп 54-1ст. ложка
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы