russianfood.com |
Ингредиенты (16) |
---|
Тесто: |
мука 34-2стакана |
молоко 83-1.25стакана |
дрожжи 99-30г |
желток 5-2шт. |
масло 3-2ст. ложки |
соль по вкусу |
Фарш: |
щука г |
масло 84-1ст. ложка |
перец ёрный по вкусу |
соль по вкусу |
Для украшения: |
сё г |
Для смазки: |
яйца 14-1шт. |