edimdoma.ru |
Valentina 78 |
Ингредиенты (19) |
---|
* Закваска |
* Вода - 250 мл |
* Ржаная мука - 1.5стакана |
* Сахар - 1.5ч.л |
* Дрожжи - 0.5ч.л |
* |
* Тесто |
* Вода - 230мл |
* Пшеничная мука - 2ст без горки |
* Ржаная мука - 2ст без горки |
* Закваска - 1ст.л |
* Чайная заварка -4 пакетика черного чая на 0.25ст кипятка,дать настояться мин5 |
* Яблочный уксус - 1ч.л |
* Соль-1.5ч.л |
* Сахар - 2ст.л |
* Сухое молоко - 2ст.л (я заменила обычным молоком 50 мл) |
* Растительное масло 2 ст.л |
* Дрожжи - 1.5 ч.л(я положила 1 ч.л) |
* стакан -250мл |