edimdoma.ru |
Denis |
Ингредиенты (19) |
---|
Перец красный болгарский 4 шт |
Чеснок 4 зубчика |
Ветка свежего розмарина |
Горсть каперсов |
½ пучка зеленого базилика |
Соль морская |
Паприка молотая 1 ч.л |
Хорошее оливковое масло 3 ст.л |
Кулинарные сливки 150г |
Хлебная лепешка (толстый лаваш) или вчерашний хлеб |
СЫР: Пармезан 100г |
Моцарелла 150г |
Эмменталь 100г |
Горгондзола 200г |
(Эконом вариант сыров: Мааздам |
Пошехонский |
Осетинский |
Дор Блю) |
(Каперсы можно заменить на зеленые оливки или корнишоны) |