russianfood.com |
Практика |
Ингредиенты (18) |
---|
Баклажан - 2-3. (500 -600 г.) |
- 30г |
растительное - сколько |
Чеснок - вкусу |
- по |
Мука - 3-4.л. |
соуса : |
Масло - 0.25 стакана |
- 4 шт. ( 100 г) |
- 4-5 зубчиков |
- 0,5 ч.. |
Для чесночного: |
- 3-4 зубчика |
масло -1.л. |
0,5 ч.. |
Соль 0,5.л. |