Рецепт Баклажаны по-пармски
edimdoma.ru
Ингредиенты (21)
Понадобится
3 крупных баклажана
порезать кружечками 1 см толщиной
раст. масло для жарки
100 гр. пармезана
натереть
Для соуса
1 луковица
мелко порезать
пол головки чеснока
мелко порезать
1 ч.л. с горкой сухого орегано
2 ст.л. оливкового масла
800 гр. помидоров
обдать кипятком
снять кожуру
порезать кубиками
горсть мелко нарезанного базилика
немного винного уксуса
соль
перец
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы