Рецепт Чахохбили#1
edimdoma.ru
Ингредиенты (17)
1 кг курицы
если это целая курица
то ее нужно порезать на одинаковые кусочки
снять кожуру и удалить жир
Можно использовать окорочка и голени
3-4 крупных помидора
4 крупные луковицы
1/2 пучка петрушки
1/4 пучка свежей кинзы
6-7 зубчиков чеснока
Небольшой красный сладкий перец
1 столовая ложка хмели-сунели
1 столовая ложка эстрагона(тархун)
сушеный или свежий базилик
лавровый лист
Соль,черный перец по вкусу
Если нет казана,то можно готовить в сотейнике или сковородке с высокими бортиками с крышкой.
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы