russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
мука 63-500г |
масло 36-200г |
желток 73-2шт. |
молоко 67-0.5стакана |
аммоний 8-0.5ч. ложки |
мясо 26-300г |
лук 69-3шт. |
чеснок 26-3дольки |
каперсы 9-1ст. ложка |
анчоус 53-80г |
масло 4ст. ложки |
мука 63-1ст. ложка |
бульон 6-0.5стакана |
перец по вкусу |
майоран по вкусу |