| edimdoma.ru |
| Ольга |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| Бисквит |
| яйца куриные - 6 шт |
| сахар мелкий - 190 грамм |
| мука - 100 грамм |
| какао порошек - 30 грамм |
| сливочное масло - 80 грамм |
| Крем |
| желтки - 3 шт |
| сливочное масло - 250 грамм (я взяла 200 грамм) |
| сгущеное молоко (белое) - 120 грамм |
| какао - 2 ч.л |
| молоко - 60 мл |
| Сироп для пропитки |
| вода - 200 мл |
| сахар- 2 ст.л |
| ванилин - на кончике ножа |
| алкоголь (ром или коньяк 20 мл) |
| Дополнительно понадобиться |
| Кастрюля с водой (дня водяной бани) |
| Миска |
| разьемная форма диаметром 24 см |
| пергаментная бумага |