russianfood.com |
Ингредиенты (12) |
---|
окунь очищенный и выпотрошенный12-1кг |
имбирь 37-1ч. ложка |
соль ч. ложка |
перец ёрный 79-1ч. ложка |
лук нарезанный кружочками37-1шт. |
корень очищенный и мелко нарубленный31-2.5см |
вино 39-1ст. ложка |
или херес 81-1ст. ложка |
соус 34-1ст. ложка |
сахар 99-1ч. ложка |
бобы вымоченные 20 мин. и подсушен.10-1.5ч. ложки |
масло 33-2ст. ложки |