| edimdoma.ru |
| Анна |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 1 кг. говядины |
| 1 ст. муки |
| 1 бутылка красного сухого вина |
| 50 г. коньяка |
| 4 полоски копченой грудинки |
| 2 зубчика чеснока |
| 2 морковки |
| 2 луковицы |
| 3 веточки тимьяна |
| 3 веточки петрушки |
| 4 горошины черного перца |
| 2 лавровых листа |
| сливочное масло |
| 16 небольших шампиньонов |
| 20 маринованых «жемчужных» луковиц |