| edimdoma.ru |
| Sindirella |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Понадобится |
| 750 гр. говяжьего фарша |
| 150 гр. мякиша белого хлеба |
| 125 мл. мясного бульона (или воды) |
| 1 яйцо |
| 4 ч.л. мелко нарезанного репчатого лука |
| 1 ч.л. сушеного орегано |
| 1 ч.л. соли |
| 1/4 ч.л. черного перца |
| 500 гр. картофеля |
| очистить |
| натереть на крупной терке |
| 75 гр. пармезана |
| натереть |
| 2 ст.л. измельченной петрушки |
| Для томатного соуса |
| 250 мл. консервированных томатов |
| 2 ч.л. горчицы |
| 50 мл. мясного бульона. |