russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
баклажан 6-500г |
имбирь 38-10г |
чеснок 5-0.5г |
лук- 4-0.5г |
вино 36-10мл |
соус 96-10мл |
сахар 87-10г |
уксус 56-5мл |
глютамат 1-1.5г |
перец свежий58-15г |
масло 77-10мл |
масло 11-50мл |
крахмал (раствор)71-2.2мл |
бульон 42-50мл |
паста коричневая40-50г |