| 140 г орехов пекан (или грецких)
|
| 300 г размягченного сливочного масла
|
| 350 г муки
|
| 60 г сахара
|
| 50 г сахарной пудры
|
| маленькая щепотка мелкой морской соли
|
| Духовку предварительно разогреть до 180°С
|
| Взбить сахар с маслом. Порубить орехи на мелкие кусочки разного размера. Добавить в масло орехи
|
| соль и просеянную через сито муку
|
| вымешать хорошенько
|
| Застелить противень бумагой для выпечки
|
| смазать ее маслом. Сформировать из теста небольшие лепешечки (диаметром примерно 5 см). Уложить их на противень и выпекать 20 минут
|
| Горячее печенье присыпать сахарной пудрой |
