edimdoma.ru |
eelizaveta |
Ингредиенты (17) |
---|
2 столовые ложки оливкового масла |
2 луковицы |
нарезать полукольцами |
400 г моркови |
очищенной и нарезанной |
1 столовая ложка гарам масалы - или просто перец черный |
красный |
кориандр |
кумин и т.д. по вкусу (истолченные в ступке) |
2 - 3 см корня имбиря |
сок одного апельсина |
1 литр овощного бульона (воды) |
200 мл кокосового молока |
400 г (банка) консервированной фасоли |
промытой и откинутой в дуршлаге |
пара стеблей кинзы (кориандра) - понадобятся только листья |
соль |