koolinar.ru |
julia |
Ингредиенты (2) |
---|
Телячьи почкм обмыть,обсушить салфеткой и нарезать поперёк тонкими кружками.Каждый кружок посыпать солью,перцем,обвалять в муке.Обжаритьв масле на разогретой сковороде с обеих сторон 5-6 мин.Готовые почкм посыпать зеленью петрушки,полить лимонным соком и подать на сковороде. |
На гарнир обычно я жарю картофель соломкой и подаю лимон четвертинками |