gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (16) |
---|
1 кг филе белой рыбы (треска, морской окунь) |
400 г кускуса |
1/2 стакана миндальных лепестков |
1 красный сладкий перец |
2 средние белые луковицы |
1 средняя морковка |
2 средних помидора |
большой пучок кинзы |
1 зубчик чеснока |
2 ч. л. тертой лимонной цедры |
2 ч. л. свежемолотого черного перца |
1 ч. л. молотой зиры |
1/2 ч. л. молотой куркумы |
1/2 ч. л. молотой корицы |
оливковое масло |
соль |