| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 500 г мякоти баранины с жирком |
| 300 г пенне |
| 4 больших спелых помидора |
| 1 большая луковица |
| 4 зубчика чеснока |
| 100 г выдержанного козьего сыра |
| 50 г пармезана |
| 300 мл натурального греческого йогурта |
| 1 яйцо |
| 200 мл сухого красного вина |
| 0,5 стакана панировочных сухарей |
| 3 веточки орегано |
| 1 ст. л. семян зиры |
| оливковое масло |
| соль, свежемолотый черный перец |