| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1 кг дрожжевого теста |
| 400 г филе белой рыбы (треска, палтус) |
| 300 г малосольной красной рыбы (семга, форель) |
| 2 большие луковицы |
| 1 большой пучок укропа |
| 4 ст. л. сливочного масла |
| 0,5 стакана рыбного бульона |
| соль, черный перец |
| 1 желток |
| 1 ст. л. сметаны для смазывания |