| gastronom.ru |
| Алсу Муфтахова |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Гречневая мука - 170 грамм |
| Масло сливочное - 100 грамм (+1 ст. л. для обжаривания лука) |
| Яйцо - 4 штуки |
| Вода холодная - 2-3 ст. л. |
| Соль - по вкусу |
| Сливки жирные (35%) - 300 мл |
| Лук зеленый - 200 грамм |
| Сыр - 150 грамм (любой любимый, но лучше твердый или полутвердый) |
| Оливковое масло - 1-2 ст. л. |