gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
1 кг мелкой морской рыбки (корюшка, мойва, сардины) |
соль, свежемолотый черный перец |
мука |
100 г сырого миндаля |
1 кусок черствого деревенского белого хлеба |
2 больших красных сладких перца |
2 средних помидора |
4 зубчика чеснока |
2–3 ст. л. красного винного уксуса |
100 мл оливкового масла |
по 0,5 ч. л. красного перца и паприки |
соль, свежемолотый черный перец |