gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (15) |
---|
Сырые крупные креветки - 1 кг |
Куриный бульон - 2 л |
Маленькие луковицы шалота - 3 шт |
Перец чили - 1-2 шт |
Лайм - 1 шт |
Стебель лемонграсса - 2 шт |
Гриб шиитаке - 2 шт |
Корешок галангала - 1 шт |
Сахар - 1 ст. л. |
Рыбный соус - 2 ст. л. |
Тамариндовая паста - 1 ст. л. |
Кафрский лайм - 3-4 листика |
Чеснок - 1 зубчик |
Кинза |
Зеленый лук |