Рецепт Лососевый террин
gastronom.ru
Ингредиенты (11)
250-300 г копченого лосося (10-12 тонких кусков)
рубленая зелень (петрушка, укроп, кинза, шнитт-лук)
соль, перец по вкусу
150 г (1 банка) консервированного тунца в собственном соку
200 г картофеля для пюре
100 г зеленого горошка
100 мл рыбного бульона
100 мл сливок
4,5 г (3 пластинки) желатина
25 мл сухого белого вина
400 мл молока
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы