gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
300 г коричневой чечевицы |
2 больших стебля лука-порея (только белая часть) |
2 средние морковки |
5–7 черешков сельдерея |
2 «охотничьи» копченые колбаски |
70–100 г соленого или копченого свиного сала |
2 веточки тимьяна |
соль, свежемолотый черный перец |
150 г густого натурального йогурта |
2 зубчика чеснока |
2 ст. л. сливочного масла |
1 ст. л. томатной пасты |
1 ч. л. острой или сладкой паприки |