| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 4 филе белой рыбы по 200 г каждое |
| 200 г булгура |
| 200 г шпината |
| 2 средние луковицы |
| 3 средние морковки |
| 6 плодов кураги |
| 700 мл куриного бульона |
| 4 тонких ломтика лимона |
| 2 ч. л. семян зиры |
| 1 ч. л. пасты харисса |
| оливковое масло |
| соль, свежемолотый черный перец |
| 4 стручка красного перца чили |
| 1 сушеный стручок острого перца |
| 1 зубчик чеснока |
| 1/4 ч. л. молотой зиры |
| оливковое масло |
| крупная морская соль |