| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 2 сибаса по 450–500г каждый |
| 400 г сырых креветок в панцирях (без головы) |
| 1 средняя луковица |
| 2 средние морковки |
| 2 стебля сельдерея |
| 1 стебель лука-порея (только белая часть) |
| 1 лимон |
| 3 зубчика чеснока |
| 2 лавровых листа |
| 10 веточек эстрагона |
| маленький пучок шнитт- лука (или 5–6 перьев зеленого лука) |
| 4 веточки петрушки |
| 450 мл овощного бульона |
| оливковое масло |
| соль, свежемолотый черный перец |