Рецепт Запеченное в пиве мясо
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
красная капуста на гарнир, по желанию
1–2 куска говяжьей грудинки без костей весом примерно 2 кг или на кости – 3 кг
300–400 мл пива (лучше темного)
200 мл мясного бульона или воды
2 большие луковицы
3 зубчика чеснока
1 ст. л. темного коричневого сахара
3 ст. л. баварской горчицы
1 ч. л. лимонного сока
растительное масло
мускатный орех на кончике ножа
соль, черный перец
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы