| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 4 утиные ножки |
| 150 мл сухого красного вина с насыщенным вкусом |
| 12 плодов чернослива без косточек |
| 8 веточек тимьяна |
| соль, свежемолотый черный перец |
| 100 г варено-копченой грудинки |
| 1 кг краснокочанной капусты |
| 1 большое зеленое яблоко |
| 1 средняя луковица |
| 2 зубчика чеснока |
| 1 ст. л. коричневого сахара |
| 1 ст. л. яблочного уксуса |
| оливковое масло |
| соль, свежемолотый черный перец |