| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 350–400 г мякоти баранины |
| 1 стакан пшенки |
| 1 средняя луковица |
| 2 зубчика чеснока |
| 1/2 стакана мелкого изюма |
| 40 г очищенных грецких орехов |
| 2 ст. л. муки |
| маленький пучок петрушки |
| 1 ч. л. сушеного тимьяна |
| 1 ч. л. молотой сладкой паприки |
| 1/2 ч. л. молотого кориандра |
| 4 горошины душистого перца |
| соль |
| топленое масло |