| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 400 г филе грудки индейки |
| 200 г куриной или индюшачьей печенки |
| 200 г капусты |
| 1 маленькая луковица |
| 2 зубчика чеснока |
| 100 мл молока |
| 2 яйца |
| 1 стакан хлебных крошек |
| 1/4 ч. л. свежемолотого душистого перца |
| соль |
| брусничный или клюквенный джем для подачи |
| 75 г сливочного масла |
| 50 г муки |
| 180 мл молока |
| 400–500 мл куриного бульона |
| соль |