edimdoma.ru |
Svetlana |
Ингредиенты (11) |
---|
На 1 3-х литровую банку |
Около 2 кг огурцов от 12 до 3 см |
3 столовые л. соли без верха (60 г) |
около 1,2 л фильтрованной воды |
Уксусная кислота 70% - 5 мл |
и пряности по вкусу |
Я предпочитаю такое соотношение: по 10 листьев смородины и вишни |
немного корня и листьев хрена |
2 зубчика чеснока |
1/2 чили |
3 зонтика укропа. |