edimdoma.ru |
vicky |
Ингредиенты (16) |
---|
говядина - 1.5 кг |
молоко - 350 мл |
лук репчатый - 2 шт. |
сливки 33-35% - 250 мл |
чеснок - 4 зубчика |
полента - 100 г |
перец чили - 2 шт. |
соль - по вкусу |
оливки - 200 г |
кайенский перец - по вкусу |
шоколад горький 70% - 100 г |
томатная паста - 1 ст. л. |
оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л. |
вино красное сухое - 250 мл |
мясной бульон - 800 мл |
соль - по вкусу |