edimdoma.ru |
Галина |
Ингредиенты (17) |
---|
макароны - 400 г |
говяжий фарш - 600 г |
мука - 4 ст. л. |
сливочное масло - 2 ст. л. |
растительное масло - 2 ст. л. |
молоко - 1 л |
сухари панировочные - 2 ст. л. |
лук репчатый - 1 шт. |
яйцо - 4 шт. |
сыр твердый - 400 г |
томатная паста - 3 ст. л. |
молотый мускатный орех - 1 ч. л. |
вино красное сухое - 0.5 стакана |
корица молотая - 0.5 ч. л. |
душистый перец - 2 ст. л. |
свежемолотый черный перец - 0.5 ч. л. |
соль - 0.5 ч. л. |