edimdoma.ru |
Юлия Высоцкая |
Ингредиенты (15) |
---|
филе утиных грудок - 4 шт. |
ягоды можжевельника - 5 шт. |
лук красный - 6 г |
гвоздика - 3 шт. |
абрикосы - 7 шт. |
кайенский перец - 1 щепотка |
курага - 2 горсти |
перец свежемолотый смесь - 0.5 ч. л. |
лимоны - 1 шт. |
крупная соль - 1 ч. л. |
марсала - 100 мл |
оливковое масло - 2 ст. л. |
сливочное масло - 2 ст. л. |
кайенский перец - 1 щепотка |
соль морская - 0.5 г |