| Для бисквитного рулета
|
| 1/4 стакана молока
|
| 2 стол.л. сливочного масла
|
| 2/3 стак.сахара
|
| 3 яйца
|
| 1/4 ч.л.соли
|
| 1 ч.л. разрыхлителя
|
| 3/4 стак.муки+ крахмал(на каждые 85г муки - 1 стол.л. крахмала)
|
| Начинка для бисквита: любой джем(у меня был малиновый)
|
| Для крема
|
| 1 банка сгущенки
|
| 150-200г слив. масла
|
| грецкие орехи по вкусу
|
| Для ганаша
|
| 200г горького шоколада
|
| 200 г сливок 33%
|
| Для украшения: я использовала клюкву в сахаре
|
| зефирюшки(маршмеллоу
|
| посыпку цветную
|
| изюм в шоколаде
|
| сахарную глазурь
|
| Крышечка для чайника: я сделала из помадки сливочной "Красный октябрь"
|
| Ручка,носик чайника и блюдца с чашечками: смотрите рецепт моего апельсинового печенья
|
| только цедру я не добавляла. Но можно и из любого песочного теста их приготовить или что ещё придумать |
