edimdoma.ru |
Маша |
Ингредиенты (11) |
---|
400гр риса карнароли |
2,5 л домашнего куриного бульона |
150гр хорошего сливочного масла |
1 средняя белая луковица |
125мл белого сухого вина |
2 щепотки нитей шафрана(или 0,5ч.л.молотого) |
100г пармезана |
мелкая морская соль |
черный свежемолотый перец |
1ч.л.протертой мякоти томатов |
по желанию |