edimdoma.ru |
mäuschen |
Ингредиенты (14) |
---|
150 мл апельсинового сока |
150 мл красного вина |
150 мл портвейна |
500 г красной капусты |
50 г смальца (утиного или гусиного) |
1 шт. лук репчатый |
1 среднее яблоко |
пара лавровых листочков |
3-6 гвоздичек (по вкусу) |
2-4 сушеных ягодки можжевельника |
1-2 палочки корицы |
2 ст. ложки красносмородинового/ брусничного или клюквенного желе |
соль |
черный молотый перец |