eda.ru 30 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (17) |
---|
Креветки очищенные 500 г |
Желток яичный 3 штуки |
Крахмал 70 г |
Масло для фритюра 1 л |
Майонез 520 г |
Саке 26 мл |
Молоко сгущенное 160 г |
Сахар 60 г |
Сок лайма 30 мл |
Соус тобанджан 17 г |
Паста кимчи 90 г |
Желатин 4 г |
Капуста кимчи 150 г |
Приправа фурикакэ 5 г |
Икра тобико зеленая 15 г |
Кинза (кориандр) рубленая 10 г |
Редис 10 г |