| eda.ru 60 мин |
| Иван Соколов |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Печень куриная 500 г |
| Молоко 250 мл |
| Сливки 20%-ные 100 мл |
| Лук 1 головка |
| Чеснок 1 головка |
| Морковь 2 штуки |
| Масло сливочное 100 г |
| Петрушка рубленая ½ пучка |
| Свежий тимьян 3 столовые ложки |
| Перец зеленый горошком 2 столовые ложки |
| Перец белый свежемолотый по вкусу |
| Кумин (зира) черный 2 чайные ложки |
| Соль крупная по вкусу |
| Заатар 1 столовая ложка |
| Перец розовый 2 столовые ложки |