| eda.ru 70 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Баклажаны 2 штуки |
| Кабачки 2 штуки |
| Помидоры 1 штука |
| Лук репчатый 1 головка |
| Масло растительное 50 мл |
| Телячий фарш 300 г |
| Перец чили молотый щепотка |
| Томатная паста ½ чайной ложки |
| Кориандр молотый щепотка |
| Куркума щепотка |
| Перец черный молотый по вкусу |
| Соль по вкусу |
| Сливки 20%-ные 300 г |
| Масло сливочное 1 столовая ложка |
| Мука пшеничная 1 столовая ложка |
| Кинза (кориандр) 3 стебля |
| Сыр сулугуни 50 г |