| edimdoma.ru |
| Розмарин |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Стерлядь 1 штука. У меня нет опыта с рыбами породы осетровых |
| поэтому пришлось изучить эту тему. Так вот |
| оказывается |
| что это самая мелкая рыба из породы осетровых |
| вес ее как правило не превышает 1,5 - 2 кг |
| 1 луковица |
| Половина лимона |
| Для соуса |
| лук шалот - 6 шт |
| белое вино - 150 мл |
| жирные сливки - 150 мл |
| сливочное масло - 100 г |
| перец черный горошоком - 10 горошин |