Крем
|
312 г креольского сыра
|
227 г сливочного сыра Филадельфия
|
3 целых яйца
|
1 ½ стакана сахара
|
½ чайной ложки мускатного ореха
|
2 столовые ложки ванили
|
1 столовая ложка лимонного сока
|
2 столовые ложки лимонной цедры
|
Бисквит
|
1 ½ чашки крошки крекера Грэма
|
¼ стакана сахара
|
4 столовые ложки растопленного сливочного масла
|
Крем-топпинг
|
454 г сметаны
|
2 столовые ложки ванили
|
½ стакана сахара
|
Подлива
|
2 чашки свежей клубники
|
½ стакана сахара
|
1 столовая ложка лимонного сока
|
½ стакана воды
|
57 г рома
|
Для украшения
|
клубника
|
листики мяты |