| Тесто-
|
| 250г муки
|
| 100г миндальной муки (смолоть)
|
| хотя я брала лесной орех
|
| надеюсь датчане не обидятся
|
| 60г сахара
|
| 100г масла
|
| миндальный екстракт (я не брала)
|
| ----
|
| Начинка1-
|
| 300г мягкого сыра типа филадельфия
|
| (взяла просто тот
|
| что намазывается на хлеб
|
| но не очень соленый)
|
| может подойти
|
| я думаю
|
| и очень густая сладкая сметана или даже творожная масса
|
| 60г сахара
|
| 0,5 ч.л. лимонного сока
|
| 1 яйцо
|
| -----
|
| Начинка2-
|
| 85-90г сахара (лучше коричневый)
|
| 1ст.л. муки
|
| корица
|
| 5 средних яблок (тут granny smith
|
| но не очень зеленые)
|
| 65г молотого в крошку миндаля (тут лесной орех) |
